在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。
演员：Melinna Bobadilla Erin Dinsmore Victoria Gale 阿尔玛·马丁内斯 伊万娜·罗哈斯 Clarissa Thibeaux Manuel Uriza Kassandra Valenzuela
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演员：凯莉·霍威 维卡什·拜 波尔·托罗 诺亚·雷戈特 玛塔·富纳尔 李·恩格里比 约瑟特·西蒙 安妮卡·罗斯 丹尼尔·瑞恩 阿利安·巴克瑞 乌戈·席尔瓦 莎莉莎·詹姆斯-戴维斯 克里斯蒂安·桑切斯 阿尔巴·布吕内 艾达·鲍尔曼 扎基·乔吉
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